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Alice Mariette
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Deputy Editor-in-Chief, Au Coeur des Villes
Paris
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Health and finance
Content
By Alice Mariette Verified| Au Cœur du CHR Verified Le chef Thibaut Spiwack et la marque Whirlpool s’associent. Cette collaboration exclusive, autour de la nouvelle collection d’appareils encastrables de la marque, veut souligner la rencontre entre la précision technologique et la créativité gastronomique. Étoilé Michelin, Thibaut Spiwack incarne une cuisine moderne, engagée et durable. En tant que nouvel ambassadeur cuisson de Whirlpool, il mettra en lumière les innovations phares de la gamme.
By Alice Mariette Verified| Au Cœur du CHR Verified Le nouveau site stratégique de La Brède permettra de toucher plus de 2.000 clients en Nouvelle-Aquitaine avec plus de 7.500 références. Ce nouveau dépôt va également permettre la création de près de 100 emplois. Pensé pour offrir un service rapide, le dépôt de La Brède renforce les capacités logistiques des Halles Metro de la région (Bordeaux, Pau, Anglet, La Rochelle). Il intègre également de nombreuses références locales pour valoriser les producteurs régionaux.
By Alice Mariette Verified| Au Cœur du CHR Verified Le chef Thibaut Spiwack et la marque Whirlpool s’associent. Cette collaboration exclusive, autour de la nouvelle collection d’appareils encastrables de la marque, veut souligner la rencontre entre la précision technologique et la créativité gastronomique. Étoilé Michelin, Thibaut Spiwack incarne une cuisine moderne, engagée et durable. En tant que nouvel ambassadeur cuisson de Whirlpool, il mettra en lumière les innovations phares de la gamme.
Company Info
Au Coeur des Villes
Au Coeur des Villes is a French media company based in Paris, specializing in niche publications for local businesses and industries. As an independent publisher, it focuses on both print and digital media tailored to specific sectors, providing practical guidance and industry insights. The company employs around 20 people and operates within the publishing sector. The company publishes sector-specific magazines and tools, including trade journals aimed at restaurateurs, chefs, tobacco retailers, and local shopkeepers. Its offerings include a gastronomy-focused magazine, a periodical covering the Rungis International Market, and guides for the cigar and pipe industry. Additionally, Au Coeur des Villes provides digital and print tools such as checklists, case studies, and best-practice guides to help businesses navigate market changes. The company primarily serves small and medium-sized businesses in hospitality, retail, and tobacco distribution, advocating for local commerce and community-based businesses through its actionable content.
Paris, Ile-de-France, France
'+33 1 53 73 22 22
Founded: 2017