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Bettina Uphus
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Redakteurin, BILD der FRAU
Berlin
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Education, Health, Finance
Content
By Bettina Uphus| eatclub.de@ Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse: Der Mango-Curry-Dip ist ein idealer Begleiter. Er ist einer meiner persönlichen Fondue- und Grill-Favoriten. Dank seiner übersichtlichen Zutaten ist er schnell zusammengerührt, kann aber auch einen Tag vorher zubereitet werden. Je nachdem, wie scharf der Dip werden soll, nimmt man scharfes oder mildes Curry. Oder als salomonische Lösung, einen Mix aus beiden Gewürzen. Mein persönlicher Tipp: Nimm den Klassiker, ein indisches Madras-Currypulver.
By Bettina Uphus| eatclub.de@ Sind nach Ostern noch ein paar Eier übrig? Wie wäre es mit einem Eiersalat ohne Mayonnaise? Das ist eine großartige Idee, um hart gekochte Ostereier zusammen mit frischen Kräutern zu verwerten. Du sparst jede Menge Kalorien und wirst von einem herrlich erfrischenden Geschmackserlebnis überrascht! Wir haben hier ein Grundrezept für dich, das du beliebig variieren oder ausbauen kannst.
By Bettina Uphus| eatclub.de@ Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse: Der Mango-Curry-Dip ist ein idealer Begleiter. Er ist einer meiner persönlichen Fondue- und Grill-Favoriten. Dank seiner übersichtlichen Zutaten ist er schnell zusammengerührt, kann aber auch einen Tag vorher zubereitet werden. Je nachdem, wie scharf der Dip werden soll, nimmt man scharfes oder mildes Curry. Oder als salomonische Lösung, einen Mix aus beiden Gewürzen. Mein persönlicher Tipp: Nimm den Klassiker, ein indisches Madras-Currypulver.
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