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By Bru Romero Verified|Good2bPoco nos han durado las lágrimas, tras la partida de Ramón Freixa de los fogones del Hotel Único, y es que cuando se cierra una puerta, se abre una ventana. Y parece que la ventana da a un espacio acogedor donde el marco invita a que nos relajemos porque así todo nos sabrá mucho mejor. El Patio de Claudio es el hotspot del momento. Porque no me negarás que en un íntimo jardín, el planazo gastro no se eleva a plan superior.
By Bru Romero Verified|Good2bNo todos los días se tiene el gustazo de comer en una edificación de principios del siglo XX y en mitad de Madrid. Si, además, nos ponemos en las manos de un joven gallego premiado por su gran talento, ¿a qué esperas para reserva en Bancal? Situado a un tiro de piedra de la céntrica calle de María de Molina, en ese Serrano que quiere ser anónimo y no tan transitado, nos topamos con un palacete con el tronío suficiente para que no entre por los ojos y nos gane por el estómago.
By Bru Romero Verified|Good2bPoco nos han durado las lágrimas, tras la partida de Ramón Freixa de los fogones del Hotel Único, y es que cuando se cierra una puerta, se abre una ventana. Y parece que la ventana da a un espacio acogedor donde el marco invita a que nos relajemos porque así todo nos sabrá mucho mejor. El Patio de Claudio es el hotspot del momento. Porque no me negarás que en un íntimo jardín, el planazo gastro no se eleva a plan superior.
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