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• Tostada de ricotta batida: el desayuno proteico y ligero perfecto

  By Catalina Prieto| Diario ABC Verified Este requesón batido es cremoso y decadente. La ricotta resulta deliciosa untada en un pan elaborado a base de masa madre y tostado, pero también se puede utilizar para muchas otras cosas, como un fondo para unas verduras asadas o como postre, en lugar de nata montada para acompañar unas fresas que ahora mismo están en plena temporada. La ricotta es un queso fresco con un aporte proteico y de aminoácidos muy interesante.

  By Catalina Prieto · Diario ABC

  Apr. 07, 2025

• Calabaza asada al horno con burrata y pesto, un plato fácil y antioxidante

  By Catalina Prieto| Diario ABC Verified Se va terminando el invierno pero seguimos con la calabaza bien presente. Esta hortaliza de lo más versátil puede ser usada para infinidad de platos deliciosos, cremas vegetales, salsas, como relleno de pastas, en la masa de los ñoquis, combinada con otros vegetales asados, en burgers vegetales, etc… Precisamente asada es como más me gusta. Con esta receta básica asada con su piel, podrás ir variando aderezos (pimentón, ajo, canela...).

  By Catalina Prieto · Diario ABC

  Mar. 18, 2025

• Tostada de ricotta batida: el desayuno proteico y ligero perfecto

  By Catalina Prieto| Diario ABC Verified Este requesón batido es cremoso y decadente. La ricotta resulta deliciosa untada en un pan elaborado a base de masa madre y tostado, pero también se puede utilizar para muchas otras cosas, como un fondo para unas verduras asadas o como postre, en lugar de nata montada para acompañar unas fresas que ahora mismo están en plena temporada. La ricotta es un queso fresco con un aporte proteico y de aminoácidos muy interesante.

  By Catalina Prieto · Diario ABC

  Apr. 07, 2025

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Diario ABC

Diario ABC is a leading Spanish national daily newspaper, recognized as one of the country's three newspapers of record. Founded on January 1, 1903, by Torcuato Luca de Tena y Álvarez-Ossorio, it operates under Grupo Vocento and is based in Madrid. The newspaper has a compact daily print edition with a circulation of 85,000 as of 2024. The publication offers comprehensive news coverage in both print and digital formats, focusing on politics, culture, and international affairs. It provides online subscriptions, exclusive digital content, and advertising solutions for businesses. Diario ABC is directed by Julián Monago, with Catalina Luca de Tena as publisher and Bieito Rubido Ramonde as editor. The newspaper has a conservative and monarchist editorial stance and employs approximately 250 to 499 staff members.