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Fernando Pinazo
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Contributor, AtlánticoHoy
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Film, Gaming
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By Fernando Pinazo| AtlánticoHoy Verified Con cincuenta años de trayectoria a sus espaldas, el chef Martín Berasategui puede presumir de ser el cocinero español con más Estrellas Michelin en territorio nacional y el tercero a nivel mundial. Seis de sus restaurantes en España cuentan al menos con uno de estos galardones y en total atesora una auténtica constelación con once Estrellas otorgadas por la Guía Michelin.
By Fernando Pinazo| AtlánticoHoy Verified Algunas recetas, postres o bocados son tan representativos de ciertos que lugares que se convierten en un rasgo de la identidad de ciudades o pueblos, especialmente si se trata de dulces. Para los visitantes es un incentivo añadido para la visita -además de un recuerdo que llevarse en la mochila- mientras que para los locales a menudo es un recuerdo de infancia, en el que la memoria se alía con el paladar.
By Fernando Pinazo| AtlánticoHoy Verified Con cincuenta años de trayectoria a sus espaldas, el chef Martín Berasategui puede presumir de ser el cocinero español con más Estrellas Michelin en territorio nacional y el tercero a nivel mundial. Seis de sus restaurantes en España cuentan al menos con uno de estos galardones y en total atesora una auténtica constelación con once Estrellas otorgadas por la Guía Michelin.
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