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Isabelle Lambert
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Blogger, Les Gourmandises D'Isa
Québec
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Higher Education , Houston TX Region
Law, Education, Cryptocurrency
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By Isabelle Lambert| lesgourmandisesdisa.com@ Les brookies sont d'irrésistibles gourmandises qui sont le mariage parfait entre deux classiques de la pâtisserie : les brownies et les biscuits (cookies). C'est un dessert "smash-ups". Imaginez le croquant d'un biscuit surmonté d'une couche fondante de brownie, le tout dans une seule bouchée. C'est une explosion de saveurs et de textures qui ravira vos papilles à chaque dégustation.
By Isabelle Lambert| lesgourmandisesdisa.com@ La Grimolle ou Grimollée est un dessert rustique, originaire du Poitou en France. Autrefois, la Grimolle était cuite au four du village, juste après le pain quand le four était encore chaud. Les villageois se retrouvaient et utilisaient la chaleur du four pour faire cuire leur Grimolle. Mais ce qui fait l’originalité de ce dessert, c’est qu’il était placé sur des feuilles de choux lors de sa cuisson. Ces feuilles de choux avaient été blanchies et beurrées et les nervures nivelées.
By Isabelle Lambert| lesgourmandisesdisa.com@ Les brookies sont d'irrésistibles gourmandises qui sont le mariage parfait entre deux classiques de la pâtisserie : les brownies et les biscuits (cookies). C'est un dessert "smash-ups". Imaginez le croquant d'un biscuit surmonté d'une couche fondante de brownie, le tout dans une seule bouchée. C'est une explosion de saveurs et de textures qui ravira vos papilles à chaque dégustation.
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Les Gourmandises D'Isa