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Javier Compás

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  • Elogio de verduleras

    By Javier Compás| Diario de Sevilla Verified Para los que disfrutamos de los productos frescos y la buena cocina, hay pocas cosas tan gratificantes a nuestros sentidos que recorrer, con la vista y el olfato, los puestos bien surtidos de un mercado de abastos. Y dentro de esos pequeños paraísos de lo que ahora llaman “productos de proximidad”, el colorido y variedad de un buen puesto de frutas y verduras es un goce para la vista que, además, nos habla de vitaminas y comida sana.

    By Javier Compás · Diario de Sevilla

    Apr. 16, 2025

  • Un paso para san Patricio

    By Javier Compás| Diario de Sevilla Verified Ahora que en Sevilla ha llovido como en una región atlántica del Norte y que acaba de pasar la festividad de San Patricio, patrón de la Isla Esmeralda pero que, por cierto, era escocés, reivindico para el introductor del catolicismo en Irlanda un paso y una salida procesional por Sevilla. Cierto que no me consta imaginería alguna en ninguna de nuestras iglesias locales, pero no será precisamente por falta de imagineros que la cosa quede en nada.

    By Javier Compás · Diario de Sevilla

    Mar. 28, 2025

  • Elogio de verduleras

    By Javier Compás| Diario de Sevilla Verified Para los que disfrutamos de los productos frescos y la buena cocina, hay pocas cosas tan gratificantes a nuestros sentidos que recorrer, con la vista y el olfato, los puestos bien surtidos de un mercado de abastos. Y dentro de esos pequeños paraísos de lo que ahora llaman “productos de proximidad”, el colorido y variedad de un buen puesto de frutas y verduras es un goce para la vista que, además, nos habla de vitaminas y comida sana.

    By Javier Compás · Diario de Sevilla

    Apr. 16, 2025

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