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Leonardo Ciccarelli

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Journalist and Food Critic, Cookist

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  • Trump apre la sua pizzeria, è il primo presidente di sempre a farlo

    By Leonardo Ciccarelli Verified| Cookist@ Chissà se è una risposta al Tesla Diner retrofuturistico di Elon Musk ma ormai ci siamo: Donald Trump apre la sua prima pizzeria ed è una sorta di record perché nessun presidente prima di lui aveva mai provato l'avventura nell'arte bianca. La apre proprio lì, nel cuore della Trump Tower di New York, il suo centro del potere economico e sede operativa della Trump Organization.

    By Leonardo Ciccarelli Verified · Cookist

    Apr. 15, 2025

  • Cos’è la prosfora: l’ultimo “pane ricamato” dei Balcani

    By Leonardo Ciccarelli Verified| Cookist@ C'è una tradizione nei Balcani, ormai quasi persa del tutto, che è abbagliante per la bellezza sprigionata: il pane ricamato. Si tratta di pagnotte che fanno parte della liturgia della chiesa ortodossa, cariche di significati spirituali e simbolici: si chiamano prosfore, un termine che deriva dal greco "προσφορά" e significa "offerta". Questo pane lievitato viene preparato con cura e devozione dai fedeli per essere utilizzato nel sacramento dell'eucaristia.

    By Leonardo Ciccarelli Verified · Cookist

    Apr. 15, 2025

  • Trump apre la sua pizzeria, è il primo presidente di sempre a farlo

    By Leonardo Ciccarelli Verified| Cookist@ Chissà se è una risposta al Tesla Diner retrofuturistico di Elon Musk ma ormai ci siamo: Donald Trump apre la sua prima pizzeria ed è una sorta di record perché nessun presidente prima di lui aveva mai provato l'avventura nell'arte bianca. La apre proprio lì, nel cuore della Trump Tower di New York, il suo centro del potere economico e sede operativa della Trump Organization.

    By Leonardo Ciccarelli Verified · Cookist

    Apr. 15, 2025

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