Manuel Núñez Corral - Profile and Journalist Details
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Manuel Núñez Corral
Verified
Editor, Cuerpo y Mente
Barcelona
Beats
Biography
Manuel Núñez es periodista especializado en salud natural, ecología y consumo responsable. Actualmente es subdirector de la revista Cuerpomente. Es licenciado en Ciencias de la Comunicación y Periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona. Ha sido redactor en las dos principales agencias de noticias en español, Agencia Efe, como becario, y Europa Press. Ha colaborado con las revistas Integral, Cuina, El Mueble, Clara y en Cuerpomente desde 1994. Ha sido miembro del Consejo Asesor de Cuerpomente. Es coautor, junto con Claudina Navarro Walter, de varios libros sobre salud y nutrición natural: Guía completa de aditivos alimentarios y Nueva guía de composición de los alimentos, ambos publicados por RBA Libros, y El libro de la cosmética natural (Need Ediciones), en colaboración con Jordi Cebrián. Ha participado en numerosas obras colectivas, entre ellas Yoga fácil (RBA Libros) y Remedios naturales para el equilibrio emocional (Editorial Integral). Es cofundador de El Correo del Sol revista online especializada en información sobre el medio ambiente.
Oncology
Content
By Judit F. Baz, Claudina Navarro Walter, Manuel Núñez Corral Verified| Cuerpo y Mente Verified Si tiendes a sentirte atraído por un animal en particular, o sueñas a menudo con él, podría ser tu animal de poder. La existencia de animales de poder, esos animales que te pueden servir a ti personalmente de guía e inspiración, es una creencia chamánica, como también lo es el hecho de que podemos establecer una relación con ellos que nos acompaña en la vida y que nos puede ayudar a afrontar diferentes retos y situaciones.
By Santi Ávalos, Manuel Núñez Corral Verified, Gabriela Escrivá| Cuerpo y Mente Verified Las lechugas son un ingrediente indispensable en la cocina mediterránea, en especial en verano. ¿Hay algo más refrescante que una ensaladita verde con su lechuga, tomate, pepino…? Si tú, como yo, quieres disfrutar este verano de lechugas de tu propia cosecha en la mesa, debes saber que ahora es el momento de plantarlas. Te explico cómo hacerlo para obtener los mejores resultados.
By Diana Llorens, Claudina Navarro Walter, Manuel Núñez Corral Verified, Anna Martinez Daries Verified| Cuerpo y Mente Verified En las antiguas culturas griega y romana, el laurel era un símbolo de éxito y honor. La hoja fue venerada por poetas y personalidades de todo tipo. Hoy en día hacemos un uso más prosaico de la hoja de laurel, utilizándola como ingrediente aromático de sopas o salsas. Pero el laurel tiene muchas más posibilidades. Aquí nos centramos en una de ellas, un pequeño gesto que consiste en poner dos hojas de laurel debajo de la almohada para aprovechar algunas de sus propiedades.
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Cuerpo y Mente
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