Nadine Dumazet - Profile and Journalist Details
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Nadine Dumazet
Verified
Editor, Aurore Paysanne
Tours
Beats
rico, puerto
Content
INSTALLATION AVICOLE | Découpe et plats préparés " pour garder une clientèle jeune " | Terre de touraine
By Nadine Dumazet| Terre de Touraine Verified En reprenant l’élevage avicole de son père, Nicolas Gillet avait une idée en tête : l’adapter aux attentes de la clientèle jeune, en misant sur l’offre de viande découpée et la transformation à travers des plats préparés. Publié le 17 novembre 2024 - Par Nadine Dumazet Lors de la reprise de la ferme familiale, Nicolas Gillet est passé d’un élevage de volailles entières en système coopérateur, à la vente directe de volailles entières, mais aussi découpées et transformées.
By Nadine Dumazet| Terre de Touraine Verified Muriel Séguy, éleveuse, est une fidèle de la première heure au salon régional agricole de Tours. Elle s’y déplace pour notamment montrer que la filière équine existe sous différentes formes. Publié le 29 octobre 2024 - Par Nadine Dumazet Installée depuis 1997, Muriel Séguy élève des poneys de sport et des chevaux. © benjamin_dubuis_photographe Dans quel domaine exercez-vous ? Muriel Séguy : Je suis agricultrice, installée depuis 1997.
INSTALLATION AVICOLE | Découpe et plats préparés " pour garder une clientèle jeune " | Terre de touraine
By Nadine Dumazet| Terre de Touraine Verified En reprenant l’élevage avicole de son père, Nicolas Gillet avait une idée en tête : l’adapter aux attentes de la clientèle jeune, en misant sur l’offre de viande découpée et la transformation à travers des plats préparés. Publié le 17 novembre 2024 - Par Nadine Dumazet Lors de la reprise de la ferme familiale, Nicolas Gillet est passé d’un élevage de volailles entières en système coopérateur, à la vente directe de volailles entières, mais aussi découpées et transformées.
Company Info
Aurore Paysanne