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• Wie Farmer’s Snack mit Premium-Nüssen gegen Handelsmarken besteht

  By Susanne Klopsch| Lebensmittel Praxis Verified Cornelia Ahrens ist nicht wirklich zufrieden mit dem Jahr 2024. Auch wenn die Marke wuchs: „Die Absatzentwicklung blieb hinter unseren Erwartungen zurück.“ Sie ist Geschäftsführerin bei Farmer’s Snack. Der Nusskerne- und Trockenfrüchtespezialist produziert im niedersächsischen Seevetal. Wie schon im Jahr zuvor, dominierten nach ihren Worten auch 2024 eher preisgünstige Qualitäten mit niedrigen Preisen das Konsumverhalten, vor allem durch Preiseinstiegs- und Handelsmarken.

  By Susanne Klopsch · Lebensmittel Praxis

  Apr. 15, 2025

• Bürokratie: Warum deutsche Süßwaren im Ausland oft zu teuer sind

  By Susanne Klopsch| Lebensmittel Praxis Verified Es war spürbar Druck im Kessel beim Round-Table-Gespräch auf Einladung der Lebensmittel Praxis. Hohe Rohstoffkosten, hohe Produktionskosten: Klar, sie belasten und beschäftigen die süße Branche intensiv. Was die Runde allerdings wirklich auf die Palme bringt, ist der Kostentreiber Bürokratie. Egal ob es deutsche Vorschriften oder solche der Europäischen Union (EU) sind. Den Wirtschaftsstandort Deutschland sehen alle in größter Gefahr.

  By Susanne Klopsch · Lebensmittel Praxis

  Mar. 06, 2025

• Wie Farmer’s Snack mit Premium-Nüssen gegen Handelsmarken besteht

  By Susanne Klopsch| Lebensmittel Praxis Verified Cornelia Ahrens ist nicht wirklich zufrieden mit dem Jahr 2024. Auch wenn die Marke wuchs: „Die Absatzentwicklung blieb hinter unseren Erwartungen zurück.“ Sie ist Geschäftsführerin bei Farmer’s Snack. Der Nusskerne- und Trockenfrüchtespezialist produziert im niedersächsischen Seevetal. Wie schon im Jahr zuvor, dominierten nach ihren Worten auch 2024 eher preisgünstige Qualitäten mit niedrigen Preisen das Konsumverhalten, vor allem durch Preiseinstiegs- und Handelsmarken.

  By Susanne Klopsch · Lebensmittel Praxis

  Apr. 15, 2025

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Lebensmittel Praxis is a leading industry publication focused on the food retail and nutrition sectors. The company provides specialized information for grocery retailers, supermarkets, and related industries, emphasizing strategies, product developments, and sales processes. It serves decision-makers and professionals in the food trade, including major players like Rewe, Edeka, Lidl, and Aldi. The company offers a range of services, including a print and online magazine featuring articles on assortment developments, market trends, and best practices. It also hosts industry events and awards to recognize excellence. Key topics include sustainability, convenience products, regional assortments, and innovative sales strategies. Additionally, Lebensmittel Praxis provides daily news, background reports, and assortment tips through its online platform, fostering connections within the industry.